移動販売歴20年の平山修健さんの
「移動販売・儲けの教科書」CD版
ご好評につき販売を終了されました。
詳しくは『移動販売・儲けの教科書』をご覧下さい。

2009年、移動カフェゆらりの目標。

・お客様から喜んでいただける営業販売。
・カラダ代謝UPする「スープ弁当」の販売。
・ゆらりスィーツの販売。
・ピッツアの宅配サービス。
・卵・バター・牛乳を使用しないパンの開発・販売。


2008年09月09日

移動カフェゆらり自己紹介(その1)

2005年6月~2007年3月まで金武町にある公共施設
『金武町総合保健福祉センター』でカフェを経営してました。
まったくの素人が飲食業界に飛び込み経営する中で
家族・友人・地元の方々に支えられながら色んなことを学びました。

そのなかで「ブログ」を知り、メールもやったことのない親父がPCに向かい日々勉強。
ブログを通して様々な方々と交流・情報交換をしながら技術や知識を得てきました。

2007年3月店舗を閉め、以前から考えていた「移動カフェ」を始めるために
開業のための情報を集め自分で車を改造し、保健所の営業許可をとり

2007年11月11日エフ☆クリアさんの2周年記念に「移動カフェゆらり」をプレOPENしました。

当初は月に2、3回の営業でしたが、今年4月に金武町へ移り住んでから
積極的に営業活動を行い出店場所を増やし

平日は金武町内で固定営業・巡回営業を行い
週末や祝日はイベントへ出店してます。
<お休みは現在不定休です。>

ブログで出店先の案内を行ってますので
お時間よろしければお気軽に足をお運びください。





Posted by ゆらりのマスター at 05:41

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変わりました。
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