『蒸しパン』と『ぜんざい』を沖縄で　販売する移動カフェゆらり

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2010年2月10日午前10時より沖縄県内限定で
蒸しパン『ゆーパン』のネット通販をスタート

2010年　移動カフェゆらりの目標。

・蒸しパンの通信販売
・金武町の食材を使用した商品の開発・販売

2010年02月09日

蒸しパンの新しい食べ方。　そして・・・

この前からテストを繰り返して・・・

蒸しパンの新しい食べ方を見つけました。

それが

『トースターでこんがり温める。』

写真は抹茶＆金時　逆光で見づらくて、すみません。

表面はカリカリの中はもっちりとした食感が面白いです。
電子レンジで温めるのよりもコチラをオススメしていく考えです。

お知らせを２つ。

その１
ある方のアドバイスを頂いて
お客様に覚えやすい
蒸しパンのネーミングを考えてました。

ゆらりママとミーティングを重ね・・・ついに完成。
そしてキャラクターも作っちゃいマスター（汗）

ゆーパンの意味は

１．ゆらりのパン
２．湯気（ゆげ）で蒸してできたパン
３．あなた（you）に特別なパン

ところから付けました。

その２

ゆーパンのネット通販を
沖縄県内限定でテスト販売します。

2010年2月10日からスタートします。←あげっ！明日じゃん（汗）

ホームページでは
セールスページと申し込みフォームが完成しました。

詳しくはコチラ⇒『ゆーパン』ネット通販

いよいよ明日の午前10時よりネット通販スタートします。

Posted by ゆらりのマスター at 08:00

│Comments(0) │TrackBack(0) │商品開発

2010年02月08日

蒸しパンのカロリー表示

この前、2番目のゆらりッ子を連れて
スーパーにお買い物。

お菓子を買う約束をしていたので
お菓子コーナーへ・・・

子供が選んでいる間
色んなお菓子を見ていると・・・

GDA表示？

ネスレのお菓子にGDA表示がありました。
さっそく家に帰ってネットで検索。

キットカット

ん～。なるほど。・・・ザ･ワールド（寒っ）

と言うことで
ゆらりも思いっきりパクってみました（汗）

蒸しパン（黒糖＆きなこ）

という感じで作ってみたんですが
いかがでしょうか？

今週も色んなトッピングをご用意して
あっちこっちへ巡回営業します。

追記：『コッチヘ来てください～。』という声がございましたら
　　　　お気軽にご連絡ください。
　　　　ただ。。。。金武町周辺に限らせていただきますので
　　　　よろしくお願いします。（ペコリ）

追記２：蒸しパン試食会も行います。
　　　　　ご試食してみたい方はご連絡ください。（ペコリ）
　　　　　

Posted by ゆらりのマスター at 07:31

│Comments(0) │TrackBack(0) │お店を続けていく為に・・・

2010年02月06日

気になる映画。『食堂かたつむり』

『最近映画観てないなァ～。』

と妻との会話。

気づけば3番目のゆらりッ子が生まれてから
半年ぐらい映画館に行ってません（涙）

最近ＴＶ－ＣＭから流れている映画

今日からスタートだそうです。

監督さんのインタビューも
読んでいて⇒コチラのサイト。

“生きるということは命をもらうということ”　という言葉が心に響きました。

Posted by ゆらりのマスター at 11:56

│Comments(2) │TrackBack(0) │プライベート

2010年02月02日

今週のゆらりの蒸しパン

週替わりで
蒸しパンのトッピングを変えてます。

今週人気のあるのはどれかなぁ〜？

Posted by ゆらりのマスター at 14:44

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2010年01月30日

新しい蒸しパンとは…

今日は蒸しパンについて
色んなアドバイスを頂きました。

手書きイラストから新しいアイデアを
引き出し中。

Posted by ゆらりのマスター at 23:07

│Comments(2) │TrackBack(0) │携帯から

2010年01月26日

ちょっと寄り道。

FMうるまさんへ
ちょっと来ちゃいマスター(^_^;)

出演ではなく見学です。

リクエスト募集中ですよ〜。

Posted by ゆらりのマスター at 16:35

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2010年01月26日

蒸しパンの新作

今週から販売なんですが…みたらし風味

そのうちアンケートをとって

人気ランキングを
作ろうかなぁ〜？

Posted by ゆらりのマスター at 16:01

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2010年01月25日

先ほどセミナー終了しました。

松野恵介さんのセミナーを先ほどまで
受講してました。

色んなヒントを頂きました。

まずはやってみます。

Posted by ゆらりのマスター at 17:04

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2010年01月25日

那覇に来てます。

営業でなく（爆）

今から夕方まで勉強です。

Posted by ゆらりのマスター at 13:15

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2010年01月23日

１日遅れのムーチー作り

今、実家にて
ゆらりッ子ふたりがムーチー作り

蒸す前から味見してるし〜（爆）

Posted by ゆらりのマスター at 13:55

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2010年01月22日

アイデアの生まれる場所は？

最近好きなＣＭは？

『フリスク』

以前のＣＭはあまりでしたが・・・
最近のアイデア編は

面白い。

自分もアイデアが生まれるとワクワクしますが
机の前に座って考えても生まれてこない。

いったん置いて

・何も考えない時
・いつもと違う場所
・久しぶりに読んだ本
・音楽を聴いている時

色々。

でも

特にアイデアが生まれてくるのが
誰かと話しをする時。

去年もあるトコロで
蒸しパンを試食していただきながら
あるアイデアを話しました。

『できる。』　　『できない。』　は置いといて。

蒸しパンを
もっとたくさんの方々に知ってもらいたい。

としたら

今までと違う形でＰＲを行ってみないと・・・

オーナーさんからも
色んなアイデアを頂きました。

楽しいことができそう。

来週は蒸しパン持って、あるトコロに出かけます。

かなり久しぶりに。

詳細が決まりましたら
ブログでご案内しますのでお楽しみに～♪

Posted by ゆらりのマスター at 07:07

│Comments(0) │TrackBack(0) │お店を続けていく為に・・・

2010年01月19日

情報収集法

最近の情報収集は…
移動販売に関してはGoogleアラート

１日１回『移動販売』というキーワードに関連する情報を集めてくれて
メールでお知らせしてくれる。

あとビジネスに関しては、ネットからビジネス関連の音声をダウンロードして聞きまくっています。

これも
スピードラーニングって言うのかな？

Posted by ゆらりのマスター at 08:48

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2010年01月16日

金武町産の田いもを使って…

昨日お世話になっている方から

金武町産の田いもを分けて頂きました。
夕食に田いもを
素揚げしてちゅらるさんのソルト＆ペッパーをかけて試食。
揚げたては美味しい。

さて、

今日は以前たーむ君がお話ししてくれたアイデアを借りて

新商品の新作を作ってみます。

出来上がったら画像ｕｐいたします。

Posted by ゆらりのマスター at 07:41

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2010年01月15日

今日は鍋係り

おはようございます。

今日の午前中あるトコロで

鍋係りを任命されマスター

あっ！

仕事ではないでゴザル。

久しぶりの日差し
お肌が焦げそう（爆）

Posted by ゆらりのマスター at 09:38

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2010年01月13日

グーグルからの手紙

えーっと。
いつだったけなぁ～。

営業から帰ると手紙が届いてました。

グーグルから

ん？

報酬？（爆）

アドセンスはほとんどほったらかし状態だし
このブログからもアドセンスは外してあるし（爆）

中身をみると
すごいオファーでした。

広告を5000円分無料で・・・・

グーグルも新たな広告主を
探しているのかなぁ？

『体感して
その良さが分かったら
広告出してみませんか？』

という風なフォローメールが来るのかな？

どんなだろう？

わざわざ沖縄の金武町の
個人へお手紙だすなんて・・・

それに見合うだけの反応があるのかもしれない。

せっかく頂いたので、使ってみます。（笑）

しかし、無料ほど凄いものはない。

この本でも読んでみようかなぁ～？

『フリー無料からお金を生み出す新戦略』

蒸しパンも無料試食会なんて行うと面白いかも？

最近のメニュー

・白ゴマ＆きなこ
・チョコチップ
・ココア
・キャラメルシロップ
・黒ゴマ(米粉１００％使用）
・抹茶＆練乳(試作）

Posted by ゆらりのマスター at 09:09

│Comments(0) │TrackBack(0) │お店を続けていく為に・・・

2010年01月08日

メルマガ第1号発行しました。

前回お伝えしましたが

メルマガ版の

移動カフェゆらり『ホッと一息』通信

第1号を発行しました。⇒こちら

携帯にも対応しようと考えたために
1行に入れる文字数を少なくしたら、巻物のような感じになってもうた（涙）

ブログの書き方とはちょっと違うので
慣れるまでに時間がかかりそう。

ということで

もしよろしかったらご登録ください。（ペコリ）

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■オフィシャルサポーター

蒸しパン君

蒸しパン君は「ゆらりの蒸しパン」を応援しています。

■提　　供

蒸しパン製作委員会

Posted by ゆらりのマスター at 07:09

│Comments(0) │TrackBack(0) │お知らせ

2010年01月05日

メルマガ始めます。

地元金武町にて
２００９年の9月から始めた
移動カフェゆらり『ホッと一息』通信

そのことを書いた記事。

月２回の発行で
プライベートのことやお店のお知らせなどを
ご利用いただいている方々に配ってました。

2010年はPC・携帯へも
ブログと違う形で配信できたほうが面白いかも？

と考えて

メールマガジンの大手まぐまぐに２００９年１２月末に申請したところ
火曜日に下記の内容のメールが届きました。

無事に審査を通り
これからメルマガを週一回発行いたします。

登録方法も追ってご案内します。

無料ですので、よろしかったらメルマガもご購読ください（ペコリ）

Posted by ゆらりのマスター at 21:09

│Comments(0) │TrackBack(0) │お店を続けていく為に・・・

2010年01月02日

2010年　移動カフェゆらりの目標

元旦に金武町内にて
久しぶりに2時間の固定営業した移動カフェゆらりです。

色々と気づくことがたくさん。

『伝わってない。』

すべてこの言葉に当てはまりました。

誰に

何を

どんな商品を提供することで

商品を購入した方が
どんなことを得られるのか？

すべて伝わってなかった。

初心に返った2時間でした。　

気づかせてくれて『ありがとうございました。』

また今日から新しくスタートです。

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2010年　移動カフェゆらりの目標を決めました。

1番目に、蒸しパンの通信販売を行うこと。

去年の末からお伝えしてから
なかなか前に進んでいません。

それが出来たら
2番目に、金武町の食材を使用した商品の開発・販売。

移動カフェゆらりとして1年間かけて行っていきます。

進行状況については
このブログでお伝えしますので、よろしくお願いします。
行っていきます。

Posted by ゆらりのマスター at 09:00

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2010年01月01日

初商い

あけましておめでとうございます。

今年も皆様にとって
充実した一年になりますように…

２０１０年も移動カフェゆらりを
よろしくお願いします。

金武町内で朝６時半から
蒸しパンとコーヒーを
固定営業にて販売してます。

たぶん８時半までの予定。

どこにいるのかなぁ〜？（爆）

Posted by ゆらりのマスター at 07:11

│Comments(8) │TrackBack(0) │携帯から

2009年12月31日

2009年お世話になりました。

最近、ＭＰ３プレーヤーを購入し
ネットから色んな起業関係・経営関係の音声ファイルをダウンロード。

聞きまくっているオヤジです。＾＾；）

2009年あっという間に終わろうとしています。

2009年色んなトコロ（リアル･ネット）で色んな方々とお会いし

色んなことを学び・実践した日々でした。

この場をお借りして

『ありがとうございました。』

目標としていたことをブログのトップに貼って
それに向けて進んでいきましたが

その半分以上が達成されず

なんでそうなったのか？

最近、ジェームス･スキナーの講演音声を聞いてわかりました。

目標が多すぎ（汗）
来年の目標はもっと絞り込んで・・・・カラダも（爆）

2010年を日々大切に生きていこうと考えてます。

移動販売を続ける中で、毎日くじけそうになります。

『これでいいのか？』と考えることも。

でも、

それでも

移動販売が好きです。

営業最終日にお客様から掛けられた言葉が
深く深く・・・・４年前に行ったことが形になって現れた瞬間。

今やっていることは
5年後・10年後に実を結ぶことかもしれません。

それはまるで
実家でなったりんごのように・・・

これはいとこの子が
食べたリンゴの種から育ったものです。

沖縄でリンゴがなることを初めて知りました。

この曲を聞きながら、2010年今までと違う移動販売の形を考えていきます。

Posted by ゆらりのマスター at 07:27

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2009年12月29日

『ゆらりの蒸しパン』サポーター登場でゴザル。

ゆらりの蒸しパン製作委員会からお知らせ。

このたび、ゆらりの蒸しパンを
応援してくれるサポーターが登場しました。

その名は『蒸しパン君』

では、蒸しパン君自己紹介をお願いします。

『皆さん！　初めまして。　蒸しパン君です。』

『金武町で今年の10月に生まれました。』

『ゆらりの蒸しパンで大好きなのはチョコチップとレーズンです。
　蒸しパンを食べると止まらなくなって、ついつい2個･3個と食べてしまいます。』

『そんな大好きなゆらりの蒸しパンを応援していきますので、よろしくね！』

強力な助っ人が登場してくれて
蒸しパン製作委員会も嬉しいです♪　皆さんよろしくお願いします。

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＜お知らせ＞：　蒸しパンの通信販売に向けて準備を進めてますが
　　　　　　　　　初めてだらけでなかなか思うように進んでいません。
　　　　　　　　　　テスト販売がスタートする際にはブログで
　　　　　　　　　お知らせいたしますので、もうしばらくお待ちください。

Posted by ゆらりのマスター at 07:18

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2009年12月24日

なぜ？卵・牛乳・油不使用の『蒸しパン』を作り始めたのか？

なぜ？卵・牛乳・油不使用の『蒸しパン』を作り始めたのか？

それは、あることがキッカケでした。

移動販売をする前に
金武町の公共施設で、喫茶店を開業してた頃
ピザを販売していました。

その頃、ご家族で訪れるお客様が
『この子がアレルギーなので、チーズ抜きでお願いできますか？』
とご要望があって、チーズ抜きのピザをご提供しました。

お母さんが
『この子は牛乳アレルギーなので、助かりました。』

それから何度かご利用いただきました。

移動販売を始めた頃
あるイベントで、仕入れたケーキを販売しましたが
『うちの子、卵アレルギーがあるのですが中に何が入ってますか？』

その他のイベントでも
アレルギーで中身を確認されるお客様がいらっしゃいました。

その方々にご提供することができない。
お客様の残念そうな顔が・・・・

以前のことも思い出し
ピザ生地のレシピを元に
卵・牛乳などのアレルギー対応のパンを作ろうと考え
試作を繰り返し完成したのが

このパン。

しかし・・・出来立てはいいんですが
冷めるとパンが固くなってしまう。

色んなお店のパンを試食しながら
生地の配合を変えたり・水分量を多くしてもダメでした。

そしてある日。
以前読んだことのある本にヒントが・・・

この中に
蒸しパンの　「ムッシュムシパン」さんの紹介記事がありました。

現在は、ミスタームシパンと名前を変えて
全国でＦＣ展開中。（いつかは食べてみたいです。）

ミスタームシパンＨ．Ｐ

それから蒸しパンについて色々調べて試作を繰り返し
今の『ゆらりの蒸しパン』が完成しました。

メニューの一部。

それ以外にも

・黒ゴマ＆紫芋
・キャラメルコーヒー（クルミ入り）
・皮つきリンゴジャム
・ココア
・島にんじんジャム（期間限定）
・プチトマトジャム（期間限定）
・ココナッツ（クコの実入り）

１日６種類～７種類を
金武町・宜野座村（週一）で巡回販売しています。

これからもさらにより良いものを
移動販売で、ご提供できるようにチャレンジしていきます。

Posted by ゆらりのマスター at 04:32

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2009年12月23日

金武町内のとあるトコロで営業中。

こんにちは。

自然の中でゆらり号と固定営業中。

空気が澄んで、心地いいです。

Posted by ゆらりのマスター at 16:24

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2009年12月21日

クリスマス限定の蒸しパン

蒸しパン製作委員会よりお知らせ。

期間限定の蒸しパンを今日テストで作りました。

ココアとチョコレートを生地に練り込み
雪が降ったあとをイメージして
蒸しパンに粉糖をふってみました。

今週、金武町内と宜野座村内で
巡回しながら、販売する予定です。

Posted by ゆらりのマスター at 17:18

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2009年12月19日

Ｔｗｉｔｔｅｒ（ツイッター）を始めて、もうすぐ半年。

Ｔｗｉｔｔｅｒ（ツイッター）がものすごい勢いらしい。

ツイッターって何？

本や無料レポートで詳しい説明がでていたり
業界紙でも取り上げられたりして・・・

ワタシもツイッターを始めてからもうすぐ半年。

コチラがワタシのアドレス
http://twitter.com/itoucafe

もしよろしければ、フォローお願いします。（ペコリ）

ツイッターの性格診断というのがあったので
診断してもらいました。

Ｔｗｉｔｔｅｒ性格診断

最初の頃

今日

愛情度が０です。（爆）
さらに思いやりとユーモアは減っているし＾＾；）

最初の頃は、まったくわからなかったんですが
少しずつ使い方を覚えました。

でも、すべて理解しているのではなく・・・・

ビジネスにどう結びつくのか？

「140文字でつぶやく。」
この世界まだまだ可能性を秘めている。

追記：ツイッターがキャンペーンを開催中。

　　　　この機会に始めてみたい方はコチラから⇒http://twinavi.jp/huyasuo/

Posted by ゆらりのマスター at 06:44

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2009年12月17日

申し込み用メールフォーム

いったい何時に寝ているのか？
自分でもわからなくなっています（爆）

蒸しパン製作委員会からお知らせ。

ネット通販に向けて準備を進めておりますが
申し込み用メールフォームを作成。

こんな感じで出来上がりマスター　←おぉ！　またこのキャッチフレーズが（爆）

お申し込み用メールフォーム（今は受付けを行っておりません。）

この画像をクリックさせると

メールフォームへ移動できるように完成。
それがコチラ

何とかココまで完成。

Posted by ゆらりのマスター at 03:43

│Comments(2) │TrackBack(0) │ゆらりの蒸しパン製作委員会

2009年12月16日

ゆらりの蒸しパン製作委員会よりお知らせ

昨日は降りしきる雨音をBGMに

あるところで
自家焙煎のコーヒー豆から抽出された
美味しいコーヒーを頂きました。

こんばんは。
コーヒーの淹れ方も忘れてしまいそうな今日この頃（爆）

ステキな場所でのんびり3時間近く。

これからのことを語り合いながら
有意義な時間を過ごしマスター←おっ！久しぶりに書いたキャッチコピー＾＾；）

来年はこのステキな空間に、ゆらりママと月1は訪れたいなぁ～。
コーヒー豆のキープをしながら・・・

ココから
ゆらりの蒸しパン製作委員会よりお知らせ。

『ゆらりの蒸しパン製作委員会』と大げさに書いていますけど、委員はわずか2名。
ワタシとゆらりママのみ・・・・委員になりたい方募集中（爆）

さて、10月から始めた蒸しパン販売も
気付けばもう2ヶ月。

そろそろ新しい展開を考えてまして
水面下で動いてました。（こういう言い回しが好きなんです＾＾；）

『ネット通販』

まずは沖縄県内のみを考えております。
改めて、申し込み方法はブログやプレスリリースでお伝えします。

蒸しパン商品の一部をご紹介。

キャラメルコーヒー味

ドラゴンフルーツ入り

卵・牛乳・油分は使用せず、もち粉も使わないで
もっちりとした食感の蒸しパン。

現在、金武町と宜野座村（週1回）のみ

さらに固定場所を決めず、巡回営業のため
なかなか手に入らない『ゆらりの蒸しパン』

そんな幻？の『ゆらりの蒸しパン』がネット通販で・・・

※申し込み方法の発表まで、もうしばらくお待ちください。

＜追伸＞

『ゆらりの蒸しパン製作委員会』何でこんな名前をつけたかというと

日本映画でよく見たりする。
『〇〇〇制作委員会』に憧れて・・・

すみません。何でも形から入るので＾＾；）

Posted by ゆらりのマスター at 00:37

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2009年12月14日

金武町でグリーンケア･セラピーを体験しませんか？

金武町で
『グリーンケア・セラピー体験3日間』というチラシを見かけました。

いつもお世話になっている方から
このセラピーの趣旨を聞き、
『何か自分にお手伝いできることはないか？』
と思い、このブログに掲載しました。

関心のある方は続きをご覧下さい。

現代社会において人は

自然の中で癒されることが
必要とされています。

誰でも、森や緑の中で深く深呼吸するだけで
リラックスしたり体が軽く感じることはありませんか？

本来の自分を『自然』は引き出してくれるはず。

このグリーンケア・セラピー体験3日間は

・自然と植物の癒し効果について知りたい方

・生活において様々な困難をお持ちの方のサポートをされている方
　（リハビリ・高齢者・発達障害・抑うつ等の気持ちの低下など・・）

・福祉施設などに関わっている方（就労支援A型・B型、就労移行支援など）

・教育や育児に関わっている方

一緒に楽しく、体験してみませんか？

入門編　2009年12月23日（祝日）　午前10時～夕方4時まで

応用編　2010年1月10日（日）・11日（祝日）　午前10時～午後4時まで

詳しい内容・お申し込みについては、こちらよりご確認ください。

自然と緑の癒し　～グリーンケア･セラピー KIN

そしててぃーだブログでもブログを開設されています。
自然と緑の癒しを学ぶ　ちむ美らさ～　グリーンケアＫＩＮ

Posted by ゆらりのマスター at 07:00

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